A história é de sucesso. Em 1992 foi inaugurada a primeira unidade do Roadhouse Grill em Ford Lauderdale, na Flórida. No melhor estilo das steackhouses americanas e depois de 97 lojas espalhadas pelo mundo inteiro, o Roadhouse Grill chegou em Brasília, às margens do lago Paranoá. O ambiente é sensacional e me faz lembrar o Heartland Brewery, um estiloso pub que conheci em Nova York.

Como estávamos com um pouco de pressa (2h30 antes de embarcamos de volta para São Paulo), não demoramos para fazer o nosso pedido. No festival do Restaurante Week, que eu falo neste post aqui, eram 4 opções de cardápio, dois no almoço e mais duas variações no jantar.